毎週細々と続けているスパゲティ作り。先日は、カルボナーラに挑んだ。結論、上手くいかず。卵とパルメジャンチーズのソースがキレイに絡まず。ところどころダマになってしまった。チーズの香りが強すぎたのか、娘はほとんど食べず（大人は美味しく食べれた）。色々試行錯誤あるのみ。
材料
以下のWebページによる。材料は、3人分としてそれぞれ1.5倍に増やした。
基本のカルボナーラ | 金本J.ノリツグさんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ
ベーコンは規定量より増やしたけど、美味しかった。ベーコン正義。
また、M&Sブランドのスパゲティ。食感よくて美味しい。恐るべしMSプライベートブランド。
