先日こんな記事を書いて腕時計の断捨離をアピールした。 journal-voyage.hatenablog.com その舌の根も乾かぬうちに申し訳ないのだが、休日使いにとても気に入っている時計があるので紹介したい。CITIZEN ac-2200 55-eという時計だ。 citizen.jp 詳細は、上記…

娘と妻と昼に利用。お酒を飲まず、3人で100 GBPちょっと。安くはないけど、リーズナブルだと思う。フレンドリーな接客、美味しい料理を勘案するとコストパフォーマンス悪くないと思う。 goo.gl ロブスターのスパゲッティ。エビのコクが効いていて美味い。 ト…

出張や旅行で欧州の諸都市を訪れる際の楽しみの一つが、現地のラーメン屋を尋ねること。二郎系ラーメンをこよなく愛する筆者は常に豚骨・にんにくの香りを求めているのだが、ワルシャワで二郎系ラーメンを出す店と奇跡の邂逅を果たした。感動冷めやらぬうち…

最近、使用する腕時計を3本に絞っている。具体的には、ロレックスヨットマスター、カルティエのサントスとG-SHOCKだ。 以前は、10本超の中からその日の気分にあわせて選択していた。それはそれで楽しかったけれど、選ぶ手間、保管する場所というコストがかか…

小倉シェフのレシピを参考にゆるく作った。生クリームは適量とあったので、パルメザンチーズと同じ20グラムとしてみた。牛乳や余計な水分がないからか、卵が分離して固まらず美味しくいただくことができた。 妻には受けたが、娘はソーセージを何口か食べただ…

ロンドンで一番美味しいステーキ。フレンドリーで心地よい接客。ただ、値段は安くない。機会を作ってまた行きたい。 THE QUALITY CHOP HOUSE このテリーヌが絶品だった。 鴨のレバー？にフォアグラがけ。パンにつけて食べる。これが気に入ったと言う4歳の娘…

Hamilton Jazmaster Performer collection youtu.be 気になるのは34ミリの小径モデル。シンプルなデザイン(日付表示なし)、100メートル防水&パワーリザーブ80時間と普段遣いするにはピッタリと思われる。問題は34ミリという大きさが自分の細い手首に対しても…

エビを丸ごと使ったスパゲッティ。おそらくだけど、エビの味噌がコクにつながる。マークス&スペンサーの冷凍食品売り場にある殻付きエビを利用。 伊勢海老の濃厚なだしが決め手のトマトリングイネ | ごちそう海パスタ | 【公式】dancyu (ダンチュウ) 普段エ…

仕事の合間に少しずつ学習している。 www.coursera.org まだ始まったばかりではあるが、プロジェクトを効果的に進めるために必要な能力要件が具体例とともに説明されていてわかりやすい。5分程度の短い動画とクイズ(5問程度の小テスト)の組み合わせで、スキ…