ロンドンで一番美味しいステーキ。フレンドリーで心地よい接客。ただ、値段は安くない。機会を作ってまた行きたい。 THE QUALITY CHOP HOUSE このテリーヌが絶品だった。 鴨のレバー？にフォアグラがけ。パンにつけて食べる。これが気に入ったと言う4歳の娘…
Hamilton Jazmaster Performer collection youtu.be 気になるのは34ミリの小径モデル。シンプルなデザイン(日付表示なし)、100メートル防水&パワーリザーブ80時間と普段遣いするにはピッタリと思われる。問題は34ミリという大きさが自分の細い手首に対しても…
エビを丸ごと使ったスパゲッティ。おそらくだけど、エビの味噌がコクにつながる。マークス&スペンサーの冷凍食品売り場にある殻付きエビを利用。 伊勢海老の濃厚なだしが決め手のトマトリングイネ | ごちそう海パスタ | 【公式】dancyu (ダンチュウ) 普段エ…
仕事の合間に少しずつ学習している。 www.coursera.org まだ始まったばかりではあるが、プロジェクトを効果的に進めるために必要な能力要件が具体例とともに説明されていてわかりやすい。5分程度の短い動画とクイズ(5問程度の小テスト)の組み合わせで、スキ…
2月中旬に家族と。Royal Opera Houseに入ったのは初めてだったが、ホールの壮麗さに圧倒された。Wikipediaによると最初に建設されたのは1732年。その後改修を繰り返し今に至るようだが、古さはなく、美しさと迫力に言葉を失うほど。 肝心のバレエの中身につ…
最初に断っておくと、私は安倍晋三という政治家に否定的だ。外交安全保障分野で業績があるとは考えるものの、説明責任を放棄したような政治姿勢に、民主主義の政治家としてはふさわしくないと感じてきた。一方で、政治家の回顧録は好きな分野でこれまでも何…
車の運転が出来ない我が家。昨今頻発するロンドン市内のストライキの煽りを受け、電車を利用し遠くに出かけることができないでいる（昨年末も、パリに出かける予定がストライキでキャンセルになった）。そんな中でも、二階建てバスは（かなり遅れるものの）…
毎週細々と続けているスパゲティ作り。先日は、カルボナーラに挑んだ。結論、上手くいかず。卵とパルメジャンチーズのソースがキレイに絡まず。ところどころダマになってしまった。チーズの香りが強すぎたのか、娘はほとんど食べず（大人は美味しく食べれた…
筆者（37歳男性）は、昔からミッフィーが好きだ。家にはぬいぐるみが少なくとも３つあるし、そのうちひとつはミッフィー展の限定販売でミナペルホネンとコラボした逸品で、広島県立美術館まで新幹線で出かけて購入している（自分用です、と言った時のレジの…
ロンドン生活で好きなことの一つが、アートが身近にあることだ。職場のエントランスホールには、現代アートが飾られているし、受付付近に大きな抽象画を並べているオフィスビルも多くある印象だ。ナショナルギャラリーに至っては、常設展を無料で楽しむこと…
年末年始のリラックスタイムに鑑賞。40分程度(1話)×5話で完結するのでサクッと鑑賞できる。以下ネタバレなしの感想。 スリリングで面白かった。誰が敵で誰が味方か、最後までハラハラさせる展開が続くと感じた(ただ、最終5話は少しあっさりしているというか…
仕事が繁忙期に入った。子供の学校が休みになる時期でもないので、平日も含めた旅行は諦め、ロンドン市内の近場で週末外食することが楽しみになっている。 先日はオックスフォードストリートのバーガー&ロブスターで昼食を摂ったが、とても良かった。 Burger…
全体工程で35分。もう少し早く30分以内に出来るようになりたい。 〈材料〉大人2人と子供1人分 スパゲティ 200g トマトソース200g ベーコン200g 生クリーム（ダブル）200g バター 30g パセリ 黒コショウ オリーブ油 お湯2リットル 塩30g 〈手順〉 ベーコンを…
家族にも好評。リピのリクエストをもらった。4歳娘もよく食べた。 〈3人分の材料〉 ガロファロスパゲティ（4番）茹で時間6分のもの 180g トマトソース・生クリーム（ダブル） 各120g バター70g エビ（皮剥き済） 160g これくらいあるとたっぷり感あって満足 …
昼食時に4歳の娘、妻と共に。セットメニューは30ポンドで、天ぷらに始まり焼き鳥(一串分くらい)、寿司(握りと巻物)最後にフルーツのデザートまでつく。味はどれも美味しく、お腹いっぱいになった。決して安くはないけれど、ラーメンと餃子で20ポンドを超える…
40歳(不惑)。それは、公私とも迷いのない立派なオトナに他ならない。そんな節目の年齢を迎えるにあたり、記念碑となるような時計を買いたい・・・！ということで、条件面を様々妄想している。 雲上と呼ばれる世界三代時計ブランド(パテック・フィリップ、オ…
サッカーフットボールを生で見るのは生まれて初めてだったが、本当に良い経験だった。何事も生で見ないとわからないと実感した。今年はできるだけ、現場を訪れて、人生の経験値を上げたいと思った。機会を作ってくれた職場の方に感謝。年始からいいものを観…
この年末年始はメールを開かず、作業もせず文字通り仕事を忘れてリラックスすることができた。そんな中観たのが以下のドキュメンタリー。 www.netflix.com 2人の出会いから、結婚、王室からの離脱と現在の生活までを、当事者の2人や彼らの知人・友人へのイン…
最近(といってもここ2週間ほどだけど)、スパゲッティをつくって家族に振る舞うとともに空腹を満たすことにハマっている。料理するという行為を通じて、何かを(消費ではなく)作り出しているという感覚がして自己肯定感が高まるのと、大好きな麺類×ニンニクの…
最近休日を中心に使っているTIMEXの時計。リラックスしながらもかっこいいデザイン*1と軽さがいい。加えて、ベゼルを回して60分まで計測できる機能が、料理を作るときなど地味に役立っている。 ピントが微妙にあっていない・・・。 気になるところは、風防が…
出張帰りに今まではチョコレートを買って帰ることが多かったが、変わり映えしないという思いもあった。先日ドイツに出張した際空港の書店で見つけたのが子供用の塗り絵。恐竜とユニコーンはちょうど子供が夢中になっているので喜んでくれた。お土産の本を選…
仕事帰りの金曜日にテートモダン美術館を訪れる。第四金曜日の夜は22時まで開館しているそうで、大人の男女で賑わっていた。テートモダンは通常展示であれば無料で閲覧できる。アートに親しみやすい街というのは、ロンドンの美点の一つかと思う。仕事をうま…
高校時代、森羅万象に自説を展開するユニークな英語の先生がいて、「夏目漱石の小説は10年おきに読み返せ」と言われたのが強烈に印象に残っている。だいぶ時間があいてしまったけれども、大学以来久しぶりに『明暗』を読んでみた。 ＊＊＊以後ネタバレを含み…
自分の住んでいる地区の図書館では、少数ながら日本語の書籍を揃えている。貸し出しはもちろん、古くなった本を破格の値段で売りに出していて、会社帰りにラックにかじりついて掘り出し物を探すのは数少ないロンドン生活の楽しみの一つである。 又吉直樹の『…
日経新聞夕刊紙面に、「プロムナード」というコラム欄がある。作家や女優(今の執筆者は美山加恋さん！)が日替わりで登場するのだが、作家の乗代雄介さんのコラムは、毎週欠かさず読むようにしている。 何より文章が上手い。軽やかで読みやすくて(本当につっ…
最近心がすごく疲れて重かった。夜帰宅した瞬間、表情がこわばってうまく動かせないことに気づいて焦った。家人の作ってくれた夕飯を食べ、シャワーを浴びて筋トレをしたところすこし気分が晴れてきた。顔のこわばりも消えた気がする。 原因は結構明確で、職…
ロンドンは朝晩めっきり冷え込む。外出には厚手のコートが欠かせない。 週末訪れたプリムローズヒル。珍しく澄んだ青空に鱗雲が広がる。 一転して霧に包まれた月曜の朝。昼頃まで白味かかったもやが残っていた。
家族の誕生日にランチ利用。 最寄駅 サウスケンジントン駅徒歩5分程。すごくフレンドリーな店員で子供ウェルカムな雰囲気が良い。(子供用のハイチェアがあるかは不明。椅子を変えずとも食事に差し支えなかった(4歳女児)) 店内はロートレック風の絵が飾ってあ…
三井物産の純利益が一兆円に迫るという発表を見て、なぜ総合商社はそんなに利益が出せるのか友人と話をしていた。要因は様々あるだろうが、特定の商材ではなく、儲かる仕組みを構築し、そこから利益を得る能力を有しているからではないかという話になった。…
デジタル一眼を使うと写真を撮るのが楽しい。
